Ein saftiges und gut mariniertes Stück Fleisch wünscht sich doch fast jeder auf seinem Grillteller. Mit der Marinadenspritze ist es dir jetzt möglich, dein Fleisch nicht nur von außen, sondern sogar von innen zu marinieren. Wenn dir das Wasser jetzt schon im Mund zusammenfließt, solltest du unbedingt weiterlesen.
Was genau ist eine Marinadenspritze?
Die Marinadenspritze ist ein sehr nützliches Grillzubehör und ist mittlerweile auch in Deutschland sehr beliebt geworden. Sie sieht wie eine gewöhnliche Spritze aus jedoch in etwas größer. Der Ursprung dieser Spritze stammt aus den USA und wird doch von so gut wie jedem Grill-Meister verwendet. Die Marinadenspritze kann man leckerer Marinade befüllt werden oder mit anderen Gewürzen, welche zu dem Gericht deiner Wahl gut passen. Am Ende der Marinadenspritze befindet sich die Nadel, welche meistens aus Plastik oder Edelstahl gefertigt ist. Diese bringt die Marinade dann in unser Fleisch.
Wie verwende ich die Marinadenspritze richtig und was gilt es zu beachten?
Die Marinadenspritze ist sehr leicht zu bedienen und ist bei vielen verschiedenen Fleischsorten anwendbar. Damit die Marinade am Ende ohne Probleme ins Fleisch gelangt und dieses auch nach deinen Vorstellungen geschmackvoller macht, solltest du auf die Konsistenz deiner Marinade achten. Sie sollte werden zu dick noch zu dickflüssig sein, damit sie sich gut im Fleisch verteilen und aufgenommen werden kann. Wenn du die Marinade deiner Wahl parat hast, kannst du deine Marinadenspritze mit dieser auch schon befüllen. Danach befestigst du die Nadel an deiner Spritze und schon kann es losgehen. Wir empfehlen die Nadel in eine Stelle zu stecken, wo das Fleisch dick ist und relativ zentral. Dort kann sich die Marinade von selbst am besten verteilen. Außerdem empfehlen wir dieses Prozedere je nach Fleischsorte und nach Wunsch des Geschmacks an 1-5 verschiedenen Stellen zu wiederholen.
Die Vorteile der Marinadenspritze
- Leicht zu bedienen
- Mehr Geschmack durch Marinade von innen wie außen
- Kaum zeitaufwendig
- Marinadenspritze ist leicht zu säubern
Fazit über die Marinadenspritze
Alles in einem können wir sagen, dass uns die Marinadenspritze echt verblüfft hat. Der Geschmack ist superschnell im Fleisch verteilt und man schmeckt einen Unterschied zu vorher wo die Marinade nur von außen ans Fleisch gelangt ist. Einfach anzuwenden und leckeres Fleisch noch dazu. Wir können dir die Marinadenspritze als Grillzubehör bestens empfehlen!
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