Ein leckeres Steak wie vom Steakhaus des Vertrauens auf dem eigenen Grill ist ein wahrer Traum eines jeden Steakliebhabers. Das Problem dabei ist, dass es den wenigsten gelingt. Außen knusprig und innen zart wie Butter, wie das in Zukunft ganz einfach möglich ist? Mit einem Beefer sollte dies künftig kein Problem mehr sein. In diesem Artikel erfährst du alles über den Beefer.
Was ist ein Beefer und wie funktioniert er?
Der Beefer ist ein wahres Kunstwerk unter den Grillgeräten. Er ist ein mit Gas betriebener Hochleistungs-Oberhitzegrill, welcher im Innenraum über einen keramischen Brenner verfügt, der die Temperaturen auf bis zu 800 °C bringt. Nicht größer als eine herkömmliche Kaffeemaschine und bestens geeignet für Leute, die die Zukunft des Grillens hautnah erleben wollen.
Der Beefer ist kinderleicht zu bedienen. Einfach mit der Gasflasche verbinden, anzünden mit Streichholz oder Ähnlichem und schon kann der Grillspaß losgehen. Dank den hohen Temperaturen im Beefer, stehst du insgesamt keine 10 Minuten vor dem Steak, bis du es genießen kannst.
Was sind die Vorteile des Beefers zum normalen Grill?
Der Beefer hat viele Vorteile gegenüber dem normalen Holzkohle- oder Gasgrill. Begonnen bei der Vorbereitung/Vorheizen, der Beefer braucht lediglich 5 Minuten, um seine Höchsttemperatur von 800 °C zu erreichen. Die Garzeit liegt ebenfalls bei gerade einmal 2 Minuten pro Seite je nach Dicke des Fleisches. Des Weiteren bleiben die Säfte besser im Fleisch, was dieses von innen so schön saftig und zart macht, wie es jeder gerne hat. Für heruntertropfendes Fett gibt es trotzdem eine Auffangschale.
Ein weiterer Vorteil des Beefers ist, dass beim Grillen keine Schadstoffe freigesetzt werden. Fertig mit dem Grillen und kein Fan des langen Schrubbens und säubern? Kein Problem mit dem Beefer, denn der besteht aus pflegeleichtem Edelstahl und Rost und Abtropfschale sind meist Spülmaschinentauglich.
Was kann ich mit dem Beefer alles zubereiten?
Der Beefer kann für viele Dinge genutzt werden, ist aber, wie der Name schon sagt, am besten geeignet für Fleisch. Dennoch ist es für den Beefer kein Problem, Meeresfrüchte, Hummer, Muscheln oder Ähnliches zuzubereiten. Auch Gemüse lässt sich im Beefer in kürzester Zeit zuzubereiten.
Unser absoluter Favorit für den Beefer ist das sogenannte Rib-Eye Steak. Nach ca. 6 Minuten erwartet dich das perfekte Steak wie vom Steakhaus.
Fazit
Unser Fazit zum Beefer ist ganz klar positiv. Der Beefer spart Zeit und bietet dazu noch ein geniales Ergebnis. Mit dem Beefer bist du auf jeder Grillparty garantiert gefragt.
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Jetzt wünschen wir dir viel Spaß beim Grillen und einen guten Appetit!